Frühstück & Abendessen
Sehen, schmecken, genießen
Frühstück
Am Oberegghof bieten wir ganzjährig Frühstück für unsere Gäste an. Wir servieren es in unserem Aufenthaltsraum oder gerne im Sommer auf unserer Sonnenterrasse.
Am Buffet werden vorwiegend unsere hofeigenen Produkte verwendet: Speck, geselchtes Rindfleisch, Kaminwurzen, Fruchtaufstriche (Erdbeere, Zwetschge oder Marille), Säfte (Holunderblüten, Minze oder Apfelsaft), Bienenhonig oder Löwenzahnhonig, Eier, Milch, je nach Saison Obst oder Gemüse und hausgemachter Kuchen oder Brot. Weiter gibt es Kaffee, verschiedene Teesorten, diverse Müsli, Joghurt, Butter und Käse aus Südtirol.
Abendessen
Auf Wunsch servieren wir ihnen gerne das Abendessen, entweder im Aufenthaltsraum oder auf unserer Terrasse. Verarbeitet werden vorwiegend hofeigene Produkte, ansonsten wird sofern möglich auf regionale Produkte ausgewichen. Umso näher das Produkt, umso besser.
Falls es die Witterung in der Grillsaison zulässt, kommen unsere Produkte auch auf den Grill, herrliche Steaks und Gemüse. Das Fleisch kommt aus unserer eigenen Produktion.
Kellerabend
Nach viel harter Arbeit und Schweiß ist nun unser Bauernkeller fertig. Hier bietet sich die Möglichkeit die am Hof veredelten Produkte angemessen zu präsentieren.
Auf Wunsch wird einmal die Woche ein Kellerabend organisiert. Vorab wird er mit einer Hofführung eingeleitet und findet seinen Ausklang in geselliger Runde bei einem guten Tropfen aus. Die angebotenen Weine stammen ausschließlich aus Südtirol.
Seit 2016 ist der Hausherr diplomierter Käsesommelier und reicht zum Wein erlesene Käsespezialitäten aus Südtirol.
